J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
/idata%2F1113754%2F%2Fcoulis-d-abricot.jpg)
Le coulis d'abricot Pour 1kg d'abricot - 100g de sucre - 1/2 c.c de cannelle - 1 gousse de vanille - 1 verre d'eau...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Ftarte-abricots-copie-1.jpg)
Tarte aux abricots Pour 6 personnes - 1 pâte feuilleté (ou une pâte brisée maison) - 1kg d'abricots - Des biscuits...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Fconfiture-abricot.jpg)
La confiture d'abricot Cette confiture convient très bien lorsque les abricots sont un peu fibreux, passée à la...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Fcake-choco-menthe4.jpg)
Gâteau façon cake au chocolat fourré à la menthe Organisation précipitée d'un "goûter" pour 6 personnes un après-midi...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Fspirale.jpg)
Spirale à la rose et au thé vert matcha Pour environ 30 biscuits -250g de farine -100g de beurre+50g de crème fraîche...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Ftarte-fraise.jpg)
Les tartelettes aux fraises et au mascarpone Pour 6 tartelettes -1 pâte brisée -200g de mascarpone -200g de petites...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Fmachine.jpg)
Les raviolis géantes à la brousse Voila un plat qui se mérite. Pas très compliqué mais long à faire, se lancer...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Fsoupe.jpg)
Soupe aux lentilles corail Nous ne mangeons pas assez de légumineuses... pourtant les pois chiches, les haricots...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Ftiramisu-caf--.jpg)
Tiramisu au café Voici une recette de base pour toute les cuisinière en herbe. Je le sers plus volontiers après...
En savoir plus/idata%2F1113754%2F%2Ftian3.jpg)
Tian de légumes à la provençale Pour 6 personnes -2 aubergines -4 courgettes -2 oignons -4 tomates -ail frais -basilic...
En savoir plus