J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
Un vrai dessert de fête, enchanteur !. Une subtile gelée a l'orange rehaussée d'une crème au chocolat le tout nappé...
En savoir plusLa cuisine ça se transmets, enfin non... pas la cuisine, l'amour de la cuisine. Mais là encore je me trompe, je...
En savoir plusUne tarte à la groseilles, au citron ou à la rhubarbe c'est vraiment bon mais parfois trop acidulé pour équilibrer...
En savoir plusY'a un truc qui me fout en boule (c'est le cas de la dire) ce sont les glaciers qui font payer les "deux boules"...
En savoir plusEntre 28 et 34° quand le soleil est plus blanc que jaune, même à l'ombre on ne pense qu'à se rafraichir et quoi...
En savoir plusJe vous ai déjà dit, dans le post précédent, tout ce que j'avais découvert sur la glace, le sorbet et l'utilisation...
En savoir plusCette année, je me suis fait plaisir, j’ai acheté une turbine à glace Magimix. L'avantage de la turbine ? : la...
En savoir plusPas de "13 desserts de Noël" sans nougat blanc et noir. Cette année, j'ai trouvé une façon fraiche de l'inviter...
En savoir plusVoilà une gourmandise qui m'a pris 15 minutes de préparation et 2 h de refroidissement. Cette année, nous avons...
En savoir plusC'est juste incroyable pour une marseillaise, d'entrer dans une boulangerie et de voir, dans la vitrine des gâteaux,...
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