J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
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Traditionnellement le gâteau basque est fourré de crème pâtissière mais je me souviens qu'à la boulangerie près...
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Qui cherche trouve ! Ce n'est pas toujours vrai mais parfois ça marche et dans ce cas cela a même super bien marché....
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Le Sacher Torte est un biscuit au chocolat fourré et glacé à la marmelade d'abricots recouvert d'un nappage au...
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Plus besoin de se creuser la tête quelques fruits au congélateur et le dessert du dimanche est sur la table......
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J'ai pensé à ce dessert pour la fête des Pères ! trouvé dans le livre "Mon cours de cuisine, les basiques chocolat"...
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50% de ma famille n'aime pas le clafoutis ! c'est une donnée de base et un mauvais départ quand on décide de faire...
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Parfumées, fondantes et jolies à la présentation, ces tasses se confectionnent très vite. On peut les réserver...
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THE American Chocolat Cake qui se fait en un clin d'oeil, peut prendre des formes sophistiquées selon les moules,...
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J'avais une bouteille d'huile d'argan dont je ne savais que faire et puis à l'occasion d'un petit voyage sur les...
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Les abricotiers sont en fin de floraison et dans 2 mois les fruits seront mûrs. C'est le moment de vider le congélateur...
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