J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
Une tarte à la groseilles, au citron ou à la rhubarbe c'est vraiment bon mais parfois trop acidulé pour équilibrer...
En savoir plusTraditionnellement le gâteau basque est fourré de crème pâtissière mais je me souviens qu'à la boulangerie près...
En savoir plusC'est dans le train Paris-Marseille que ma fille, lisant le Libération du 12 janvier 2012, découvre l'article "Une...
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En savoir plusC'est une plante étonnante la rhubarbe que je ne connaissais pas avant d'être allée en Lorraine. La première fois...
En savoir plusElle est sur tous les blogs et tous les livres de dessert... Celle-ci vaut sans doute les autres, je l'écris pour...
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En savoir plusTarte aux fraises Pourquoi faire sa pâte ? Ca y est, j'ai découvert un nouveau monstre de la malbouffe : les graisses...
En savoir plusLes tartelettes au caramel au beurre salée Merci Cathy pour cette recette! Pour la pâte - 280g de farine - 150g...
En savoir plusTarte aux abricots Pour 6 personnes - 1 pâte feuilleté (ou une pâte brisée maison) - 1kg d'abricots - Des biscuits...
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