J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
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C'est un plat très simple à faire qui peut paraître long à la confection. Le mieux est de commencer la veille....
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Le problème du flan au caramel ? : La frustration terrible devant le fond de caramel devenu dur et imangeable ou...
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Bien sûr, il y a des chocolatiers exceptionnels dans notre pays mais... le plaisir d'avoir les mains collantes...
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Avec son nom exotique et son parfum de rhum, on imagine ce gâteau venu des îles et bien non ! C'est un gâteau Lorrain...
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Très vite engloutis, ces sablés croquants et acidulés sont à faire et à déguster dans la journée. Ils se conservent...
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Il y a une semaine, une de mes filles, Lex, me dit : "Tu sais quand j'ai passé un mois à Londres le seul truc que...
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J'ai fini par commander le livre "Mes 100 recettes de gâteaux" de Christophe Felder. Comme il est épuisé en librairie...
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Levée à 6 heures... Tout le monde dort. Pas la tête à lire, si je faisais des scones ? A 7 heures tout est prêt...
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Difficile d'allumer le four avec cette chaleur mais malgré tout, après une journée de plage, un gâteau au goûter...
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Si j'ai pensé à un dessert au chocolat, j'ai immédiatement battu en retraite dès que j'ai su que nous aurions de...
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