Liste des tags en cours de construction

C'est une de mes madeleines de Proust ! Imaginez la folie des années 70 quand sont arrivés en masse sur le marché, des ananas. A Marseille, avec le port, les cargots déversaient des cargaisons d'oranges, de bananes ou d'ananas qui finissaient aux Halles...

Avec le choux fleur pas de demi-mesure soit on adore, soit on frissonne d'horreur. Vous l'avez compris je fais partie de la première catégorie, celle qui ne craint ni son odeur, ni son goût. Comme quelques très beaux choux fleurs ont fait leur apparition...

Rien de plus simple qu'une purée et aujourd'hui avec le retour en force des légumes racines sur les marchés, rien de plus varié aussi ! Le résultat d'une purée doit être onctueux et goûteux (halte aux purées fades), un mélange de sensations et de saveurs...

Le canard à l'orange, je ne le mangerais pas avec n'importe qui, non parce que c'est compliqué mais parce que c'est un plat sacré ! Mon père venait d'acheter une ford Taunus blanche toute neuve avec des sièges en skaï rouge ; une merveille ! Pour la première...

Afficher plus d'articles

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog