750 grammes
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Festin quotidien

Festin quotidien

J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.

21/02/2013 Publié depuis Overblog

keuftés de pomme de terre à la farine de pois chiche

Mon père adorait tout ce qui comportait de la pomme de terre et de l'oignon aussi ma mère était devenue une spécialiste...

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18/02/2013 Publié depuis Overblog

Spaghettis fausse carbonara mais vraie végétarienne

Dans la tradition italienne, la sauce carbonara est composée de lardons fumés rôtis à l'huile d'olive, d'un jaune...

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

Crêpes Suzette

Mais qui est donc Suzette ? Ce que j'aime en France c'est que les plats ont des noms et des prénoms, ils ont une...

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

Pandjar - nid blettes aux oeufs

Epinards ou blettes finissaient assez régulièrement en omelettes à la maison. Ce plat de blettes, je l'ai mangé...

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07/01/2013 Publié depuis Overblog

Blinis au sarrasin

C'est la saison des crêpes et comme de la crêpe au blini il n'y a qu'un pas. Je l'ai franchi et c'est bon ! Longtemps...

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07/01/2013 Publié depuis Overblog

Paris-Brest de Conticini - Recette de chef

Cela a commencé à 21 ans et cela s'est répété à 22 ans, 23 ans ... 32 ans. Soudain à 33 ans je n'ai plus eu de...

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26/12/2012 Publié depuis Overblog

Khochaf - Compotée de fruits secs

A une époque, pas si lointaine, chacun savait faire les gestes pour préparer son garde-manger d'hiver. On ramassait...

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09/12/2012 Publié depuis Overblog

Boules de neige aux noix et au miel

Librement inspirées des biscuits orientaux, ces boules de neige cachent un coeur moelleux de noix, de miel et de...

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09/12/2012 Publié depuis Overblog

Gingerbread.man, le bonhomme en pain d'épices

Vous connaissez l'histoire du petit bonhomme en pain d'épices ?! Elle est comme toute les histoires d'enfant de...

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17/10/2012 Publié depuis Overblog

Les fassoulias d'Olga - ragoût de haricots verts

Olga c'est mon deuxième prénom, c'était aussi celui de ma tante. Vous allez me dire "les histoires de famille on...

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