J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
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Les arméniens aiment le beureck et l'adaptation serbe est très compatible avec leurs goûts ! Un vrai beureck c'est...
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Quand on a la chance d'avoir des citrons du jardin (même si ce n'est pas du sien), on ne gaspille rien, ni le jus,...
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C'est un des basiques de la cuisine du moyen orient et les arméniens l'ont adopté. C'est tout simple et tout bon,...
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C'est une collègue qui m'a passé la recette et comme elle est gourmette cela valait le coup d'essayer... Un résultat...
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Un bon kouglof à grignoter en lisant un bon livre. Recette classique et plaisir garanti. Pour plus de fantaisie...
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Il est joli ce petit pain rond, doré, parsemé de grains de sésame mais comme il est hors de question d'aller acheter...
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C'est assez nouveau le quinoa et du coup pas de tradition culinaire pour nous montrer le chemin. Cette façon de...
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Je n'en avais jamais entendu parlé, ni même imaginé qu'il fut possible de faire une omelette au chou. A dire vrai,...
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Une déferlante de Kringle a été annoncée sur la blogosphère, associé à la baisse des températures, au "je reste...
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Le cornish faring est un biscuit au gingembre traditionnel en cornouailles, Faring serait le nom d'un soldat et...
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