J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
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Une recette simplicissime qui permet de profiter des courgettes qui sont là en abondance. Ingrédients - Pour un...
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La recette mémo pour 2 grandes pizza ! 600 g de farine 40 g de levure de boulanger 30 cl d'eau tiède 4 càs d'huile...
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Hier au soir, Miguel Miguelito est venu manger à la maison parce qu'il savait y trouver du Gaspacho... Biensûr,...
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Voilà une belle petite tartine apéritive dont le succès ne se dément pas... Ingrédients : - Pain de campagne tranché...
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Les fonds d'artichauts peuvent se préparer la veille pour cela il faut les faire à l'huile sinon ils s'oxydent....
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Rien de particulier dans cette tarte si ce n'est que c'est une façon de cuisiner les épinards et qui sont un excellent...
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C'est la simplicité de cette pizza qui en fait le goût et elle en vaut de détour pour ceux qui aiment les tomates...
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Pour 6 personnes en entrée, 3 samoussas par personnes servies avec une sauce menthe yaourt et des feuilles de salade...
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La soupe au pistou Le pistou se fait en général avec des légumes de fin d'été; belles courgettes, haricots un peu...
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Velouté de petits pois frais à la menthe accompagné de gougères aux fromages et sésame . Dimanche mon cousin et...
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