Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Liste des tags en cours de construction

En cette saison, même pour une entrée on a envie de chaud, de tiède, de doux. Faut dire que malgré les rayons de soleil, il fait froid. Mise en bouche, tapas, apéro, mezzé... on choisit le style du repas et on ajuste la présentation. La recette reste...

Le tarama est fait avec des œufs de mulets ! Des mulets de mer que l'on voit nager en petits groupes dans tous les ports de la méditerranée parce que l'eau y est plus chaude et qu'ils y trouvent de quoi bouloter. A Marseille, on l'appelle le Muge. Ses...

Évidemment que le printemps est là ! même si on enfile parfois les chaussettes le soir sur le canapé. Faut avouer qu'à Marseille c'est un peu la débâcle météorologique et malgré tout , nos fèves - que pour la première année nous avons plantées au jardin...

Délicieux petits biscuits qui se croquent en attendant le repas. Une recette super facile et parfumée qui s'accompagne d'une boisson fraiche. J'en ferai une mise en bouche pour le repas de Pâques dimanche avec d'autres grignoteries... Ingrédients : 120...

Quand on a la chance d'avoir des citrons du jardin (même si ce n'est pas du sien), on ne gaspille rien, ni le jus, ni l'écorce. Après des jours de recherche au rayon cuisine des librairies, sur internet et sur les encyclopédies de cuisine, j'ai écrit...

Avez-vous levé la tête sous la tonnelle ? Si vous l'avez fait, vous avez vu la même chose que moi : un beau raisin muscat blanc, aux grains pités de rousseurs sur de petites grappes. Celui-là même qui n'aime ni le frigo, ni le panier à fruits. Lui, ce...

Boire frais, tranquille, à l'ombre en discutant de tout et surtout de rien et... oublier les tracas. Mais boire quoi ? après une petite ballade sur le blog de Dorian, j'ai déniché cette petite recette bien fraîche qui après une nuit au réfrigérateur a...

Afficher plus d'articles