J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fbriochette-chocolat2.jpg)
La brioche c'est bon et c'est encore meilleur avec un peu de chocolat ! Les cuisinières du XVI° siècle ne s'y sont...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fkouglof1.JPG)
Un bon kouglof à grignoter en lisant un bon livre. Recette classique et plaisir garanti. Pour plus de fantaisie...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2FBuns.JPG)
Il est joli ce petit pain rond, doré, parsemé de grains de sésame mais comme il est hors de question d'aller acheter...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fkringle-1bis.jpg)
Une déferlante de Kringle a été annoncée sur la blogosphère, associé à la baisse des températures, au "je reste...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fsally-lun-1.jpg)
Merci Patrick pour cette brioche délicate, moelleuse à souhait. Une recette qui fera désormais partie de mes classiques....
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2FMakovnik.jpg)
Ceux qui aiment cuisiner connaissent ce merveilleux moment où l'on découvre un savoir-faire, une recette transmise...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fpannetone-entier-croute.jpg)
Une recette sûre et sans mauvaise surprise dénichée dans un petit livre, format de poche et sans photos, bourré...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2F3ieme-dossier%2Fcouronne-des-rois-entiere.jpg)
Expliquez-moi pourquoi on commence à vendre la galette des rois à partir du 20 décembre ? Ca ne sent plus la fleur...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2Fscones-marmelade-d-orange.JPG)
J'avais déjà fait des scones mais cela sont plus qu'excellents. Cette recette est la meilleure, ces scones servis...
En savoir plus/idata%2F1113754%2FNouvel-espace%2FKatah-1.JPG)
Cette recette est dédié à Renée. Renée c'est la voisine de ma mère, une voisine arménienne comme beaucoup en rêvent...
En savoir plus