750 grammes
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Festin quotidien

J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.

ma cuisine armenienne sucree

29/05/2013 Publié depuis Overblog

Les roses de Damas de Nora en... confiture de roses

Je vais vous raconter un joli commerce. Celui d'un amoureux de la nature qui tous les mercredis vient vendre sur...

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01/04/2013 Publié depuis Overblog

Parlava de Pâques - le Baklawa pas-à-pas

Au paradis des cuisinières, il y a ma grand-mère Nevart. Elle est devant une grande table, un orlavou à la main....

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26/12/2012 Publié depuis Overblog

Khochaf - Compotée de fruits secs

A une époque, pas si lointaine, chacun savait faire les gestes pour préparer son garde-manger d'hiver. On ramassait...

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20/09/2011 Publié depuis Overblog

Khoulabias (roulabiés) de Tata Hélène

Le Khoulabia est un sablé velouté sur le dessus mais qui cache un coeur croquant . Fondant et craquant, y'a pas...

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14/08/2010 Publié depuis Overblog

Katah - brioche arménienne torsadée et feuilletée

Cette recette est dédié à Renée. Renée c'est la voisine de ma mère, une voisine arménienne comme beaucoup en rêvent...

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01/06/2010 Publié depuis Overblog

Tcheurek - Brioche arménienne

Certes c'est une brioche que l'on confectionne à Pâques mais la gourmandise n'a pas de saison et mes piliers de...

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