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Comment faire un repas de dimanche quand c'est mardi (férié) et qu'on n'a pas envie d'y passer du temps ? On espère qu'il y a quelque chose dans le frigo et on sort sa vieille recette de coulant qui fait toujours son effet repas-de-dimanche. Dessert prêt...

Dessert-dépannage et résultat satisfaisant. Du vite-fait-bien-fait ! Pour 4 ou 6 pots : Ingrédients - Un paquet de tiges de rhubarbe, Pour la mousse : - 100 g de chocolat - 2 oeufs - 50 g de beurre - 10 g de maïzena - 15 g de sucre. Réalisation - Enlever...

Une recette trouvée dans une revue de cuisine de 1998, un fondant moelleux avec la consistance attendue ni collante, ni coulante, un bon goût en bouche et un peu de croquant avec les amandes, un dessert facile (sauf la cuisson qu'il faut surveiller pour...

Le gâteau au chocolat idéal n°2 - Sensation truffe et mousse. Revoici les mêmes avec une autre recette et celle là totalement sans farine. Le résultat est parfait, j'ai dit parfait pas idéal ! donc nous n'arrêterons pas là. C'est un vrai dessert, riche...

La quête du gâteau au chocolat idéal Ce gâteau a une histoire et elle va nous entraîner dans une recherche qui va sans doute durer des années ! Vêtues de nos tabliers et munies de nos cuillères en bois, nous entamons notre quête vers le gâteau au chocolat...

Fondant au chocolat cœur framboises Pour 6 ramequins -100g de chocolat noir (j’utilise Nestlé 70%) -100g de beurre + une noix pour les ramequins -3œufs -50g de farine -100g de sucre en poudre -200g de framboises écrasées (fraîches ou décongelées) Réserver...