750 grammes
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Festin quotidien

J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.

desserts

05/04/2013 Publié depuis Overblog

crème de chocolat, miel et tofu soyeux - 4 minutes

La première fois que j'ai réalisé ce dessert, c'était un soir d'hiver. Pas la grande forme, au dîner une soupe...

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01/04/2013 Publié depuis Overblog

Parlava de Pâques - le Baklawa pas-à-pas

Au paradis des cuisinières, il y a ma grand-mère Nevart. Elle est devant une grande table, un orlavou à la main....

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

Crêpes Suzette

Mais qui est donc Suzette ? Ce que j'aime en France c'est que les plats ont des noms et des prénoms, ils ont une...

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07/01/2013 Publié depuis Overblog

Paris-Brest de Conticini - Recette de chef

Cela a commencé à 21 ans et cela s'est répété à 22 ans, 23 ans ... 32 ans. Soudain à 33 ans je n'ai plus eu de...

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26/12/2012 Publié depuis Overblog

Khochaf - Compotée de fruits secs

A une époque, pas si lointaine, chacun savait faire les gestes pour préparer son garde-manger d'hiver. On ramassait...

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24/08/2012 Publié depuis Overblog

Sorbet à l'abricot (sans sorbetière)

Un sorbet c'est du fruit, du froid, un peu d'eau, un peu de sucre et optionnellement pour l'onctuosité un blanc...

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24/08/2012 Publié depuis Overblog

Sorbet granité de melon (sans sorbetière)

J'ai trouvé un sorbet au melon dans le jardin ! si, si... J'avais trop chaud sur le canapé, je suis descendue pour...

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08/05/2012 Publié depuis Overblog

Coulants chocolat au coeur vanille

Comment faire un repas de dimanche quand c'est mardi (férié) et qu'on n'a pas envie d'y passer du temps ? On espère...

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07/05/2012 Publié depuis Overblog

Gâteau basque à la cerise noire

Traditionnellement le gâteau basque est fourré de crème pâtissière mais je me souviens qu'à la boulangerie près...

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03/05/2012 Publié depuis Overblog

Sacher ou le moelleux choco/abricots impeccable !

Qui cherche trouve ! Ce n'est pas toujours vrai mais parfois ça marche et dans ce cas cela a même super bien marché....

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