J'ai débuté ce blog en 2007 j'étais "omnivore" depuis j'ai cessé de manger des animaux. Il reste encore des recettes que je ne cuisine plus ; petit à petit elles seront remplacées par leur version végétarienne (céréales, légumes, œufs, fromage) toujours gourmandes et savoureuses.
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Vous prenez un après-midi libre, du mistral à arracher la queue d'un âne, une fan de cuisine qui a terminé son...
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Que mettre au dessert pour un dîner après un bon gros Tajine ? Paris-Brest, Opéra, Saint Honoré ou Malakoff , finalement,...
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Comme beaucoup de mes confitures, celle-ci vient de chez Christine Ferber. L'acidulé du Kiwi sur une tartine de...
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Ce qui fait la soupe Thaï c'est avant tout LE bouillon fait avec des épices. Quand on a goûté ce bouillon, on met...
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Ca brûle ! et c'est l'objectif recherché mais outre l'intérêt du piquant dans la cuisine, le piment a des tonnes...
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On en apprends tous les jours parait-il ! Et bien moi, j'ai découvert le goût de l'estragon avec une sauce hollandaise...
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J'ai trouvé cette recette sur le blog Un déjeuner au soleil (d'Italie). C'est un petit gâteau sans beurre (ce n'est...
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En plein coeur de Marseille, les figuiers sauvages poussent partout, mais hélas avec le travaux de "mise aux normes",...
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Quand on habite Marseille et qu'on a peu voire très peu de framboises maraîchères, on ne fait pas de gelée, on...
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Je les ai mangés, il y a longtemps, dans un petit restaurant de Cassis, au bord de la plage du Bestouan. Les couleurs...
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