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Publié par Chouchane

Comment faire un repas de dimanche quand c'est mardi (férié) et qu'on n'a pas envie d'y passer du temps ? On espère qu'il y a quelque chose dans le frigo et on sort sa vieille recette de coulant qui fait toujours son effet repas-de-dimanche. Dessert prêt en 24 minutes : 10 de préparation et 14 de cuisson. Pendant la cuisson du coulant, préparation d'une salade composée et cuisson des pâtes (la sauce était prête dans le frigo !) et voilà, l'affaire est dans le sac.

 

coulant-vanille.jpg

 

Ingrédients pour 2 personnes ! hé oui aujourd'hui c'est un tête-à-tête.

  • 100 g de chocolat
  • 2 oeufs
  • 35 g de sucre
  • 25 g de farine
  • 2 càc pleine de glace (bio) à la vanille

 

Réalisation

  • Je fais fondre le chocolat au micro ondes.
  • Je bats les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que cela devienne blanc et mousseux.
  • Je rajoute le chocolat fondu puis la farine.
  • Je verse une moitié de la pâte au chocolat dans le fond de 2 ramequins.
  • Je place au milieu la glace à la vanille
  • Je complète le ramequin avec le reste de pâte.
  • Je fais cuire four Th°7/200° 14 minutes.

 

Je ne démoule pas, je mange encore tiède ou à peine froid.

 

coulant-vanille2.jpg


 


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Coralie 09/05/2012 10:09

Wahou, ça donne envie de plonger sa cuillère dedans !

CARDAMOME 08/05/2012 20:41

tout pour me plaire!

LadyMilonguera 08/05/2012 16:29

Ce coulant me met l'eau à la bouche !

lizagrèce 08/05/2012 16:20

C'est "cool" comme disent les "djeuns"