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C'est juste incroyable pour une marseillaise, d'entrer dans une boulangerie et de voir, dans la vitrine des gâteaux, une demi -courge cuite. J'ai découvert la Calabassa al Forno à Valencia en Espagne, certains mois de l'année, quand c'est la saison toutes...

Le printemps est bien là et avec lui tout un tas de légumes nouveaux, croquants et pleins d'énergie nouvelle. Il faudrait être fou pour s'en priver. Cette manière "à la grecque" sans prétention et facile à cuisiner garde aux légumes leurs qualités grâce...

Bonjour à tous les abonnées de FESTIN QUOTIDIEN et aux fidèles lecteurs qui ne manquent jamais de m'envoyer un petit message. Overblog est passé en version Beta 1.2. J'avoue que je ne sais pas ce que cela signifie hors le fait que c'est n'importe quoi...