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La soupe détox Pour 4 personnes - 2 tiges de citronnelle - 2 cm de gingembre frais - 1/2 bulbe de fenouil - 1/4 de céleri rave - 1 carotte - 1 poireau - 1 branche de céleri - 1 radis noir - 1 petite courgette - 2 tiges de cive ou cebette - 1 citron (bio)...

La pompe à l'huile Ingrédients - 300g de farine - 20g de levure de boulanger - 1 oeuf - 75g de sucre roux - 60g d'huile d'olive - 40g de fleur d'oranger - le zeste d'1/2 citron Dilluer la levure dans un petit peu d'eau tiède. Pétrir l'ensemble des ingrédients...

Pâtes au foie gras Pour 4 personnes - 300g de pâtes (type Rigatoni) - 200g de terrine de foie gras - 5 cl de Porto - 1dl de bouillon de poulet - sel, poivre Divisez le foie gras en deux parties. A l’aide d’une fourchette, écrasez le foie gras de manière...