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Crème gelée au citron Pour 4 personnes: - 3 beaux citrons (non traités) - 50g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 20cl de crème fraîche liquide - 2 pincée de thym - 2 c.s de miel Râpez le zeste d'un citron bien lavé. Pressez les citrons afin d'obtenir...

Yaourt à la confiture Avec 1 litre de lait, vous pourrez faire environ 10 petits pots de yaourts. Choisissez de jolies petites verrines qui donneront un aspect appétissant. Ingrédients: - 1L de lait - 1 yaourt nature - de la confiture d'abricot Matériel:...

Compote d'orange C'est une recette des Soeurs Scotto publiée dans Elle. Ce mélange d'épices et de fruit juteux m'a séduite. La cuisson longue donne beaucoup de moelleux au fruit. J'ai un peu diminué les doses de sucre et miel, dans la recette originale...

Le gâteau au chocolat idéal n°2 - Sensation truffe et mousse. Revoici les mêmes avec une autre recette et celle là totalement sans farine. Le résultat est parfait, j'ai dit parfait pas idéal ! donc nous n'arrêterons pas là. C'est un vrai dessert, riche...