Le festin quotidien
-
Gelée de coings
(27/10/2007
publié dans : Pâtisserie-Confiserie
)
La gelée de coings Je fais la gelée de coings au feeling et cela a toujours marché. Voici le principe: La veille: Coupez les coings que vous avez en morceaux, laissez les pepins et les peaux. ... -
Tartare de thon
(13/10/2007
publié dans : Poissons, coquillages et crustacés
)
Tartare de thon N'hésiter pas à faire un tartare de thon à l'improviste quand votre poissonier à du poisson très très frais. C'est la condition principale d'un bon tartare. Fiez vous à votre nez, ...
Rechercher
Catégories
- Amuse-bouches & Apéritifs (10)
- Entrée (4)
- Soupes, potages et veloutés (5)
- Poissons, coquillages et crustacés (12)
- Viande (7)
- Légumes (7)
- Pâte & Pizza (8)
- Riz (3)
- Dessert (25)
- Pâtisserie-Confiserie (32)
- Ma cuisine arménienne (16)
- La quête du chocolat (11)
Articles récents
- Crevettes au lait de coco, citronelle et citron vert.
- Baba au rhum de Stanislas
- Velouté de champignons
- La Tarte tropézienne
- Midia, les moules farcies au riz
- Scones tout simplement...
- Cake orange chocolat
- Lehmedjoun ou pizza arménienne
- Dessert de Pâques, La dacquoise au citron vert
- Repas de Pâques, verrines crème de petits pois au foie gras
Sites&co de cuisine
Archives
- novembre 2009 (6)
- juillet 2009 (1)
- mai 2009 (1)
- avril 2009 (3)
- mars 2009 (11)
- février 2009 (2)
- janvier 2009 (3)
- novembre 2008 (11)
- août 2008 (3)
- juin 2008 (6)
- mai 2008 (4)
- avril 2008 (6)
- mars 2008 (3)
- février 2008 (2)
- janvier 2008 (4)
- décembre 2007 (8)
- novembre 2007 (9)
- octobre 2007 (2)
- septembre 2007 (4)
- août 2007 (1)
- juillet 2007 (4)
- juin 2007 (21)
- mai 2007 (26)
Derniers Commentaires