• Cookies des filles (29/06/2008 publié dans : Pâtisserie-Confiserie )
    Dans la famille ..... je voudrais la fille. Pourquoi faire ? des cookies ! seulement il y a deux filles chez  nous et quand l'ainée démarre avec des cookies au chocolat, la cadette continue ...
  • Terrine de lapin en gelée de thym pour été chaud (29/06/2008 publié dans : Viande )
    Voici un tradi. revisité... ce que ne dit pas la photo, c'est le résultat dans l'assiette de la tranche de terrine ! J'ai tout essayé : couteau à dents, lames lisses et affutées, trempées dans ...
  • Dolmas de feuilles de vignes et de blettes (16/06/2008 publié dans : Ma cuisine arménienne )
    Pour savoir, quand ramasser les feuilles de vignes et comment les préparer, cliquez ici Feuilles de vigne Quelques feuilles de vignes ramassées dans le jardin et de blettes achetées sur le marché ...
  • Panna cotta à la verveine et son coulis de fraises (16/06/2008 publié dans : Dessert )
    Que faire avec la verveine-citronnelle qui pousse allègrement au fond du jardin ? et bien j'ai trouvé une petite recette facile et sympa. dans le supplément du journal local,  comme quoi il peut ...
  • Lasagnes aux légumes confits d'été (16/06/2008 publié dans : Pâte & Pizza )
    Il parait que les lasagnes figurent dans des livres de cuisine depuis le XIIIième siècle... en les cuisinant avec des aubergines, des courgettes et du fromage de chèvre, je me suis dit que cela ...
  • Tatin ultra fondante aux pommes (16/06/2008 publié dans : Dessert )
    Incursion masculine dans la cuisine !  Odeur suave dans la maison, cuisine nickel propre (parce que les hommes qui se mettent à la cuisine comme les enfants font des travaux pratiques ça ...

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