Le festin quotidien
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Dessert de Pâques, La dacquoise au citron vert
(14/04/2009
publié dans : Dessert
)
Si j'ai pensé à un dessert au chocolat, j'ai immédiatement battu en retraite dès que j'ai su que nous aurions de quoi nous mettre sous la dent avec les sujets en chocolat des meilleurs ... -
Repas de Pâques, verrines crème de petits pois au foie gras
(14/04/2009
publié dans : Amuse-bouches & Apéritifs
)
Repas de Pâques 2009. Tradition oblige, après le ramassage de oeufs en chocolat dans le jardin, nous voilà réunis pour la bataille des oeufs rouges. Chacun en choisi un qu'il espère bien dur ... -
Soupe de moules à la provençale
(05/04/2009
publié dans : Soupes, potages et veloutés
)
C'est une recette que l'on trouve à quelques détails près sur le fameux "La cuisinière provençale" de Reboul et je pense que de nombreuses marseillaises la font ainsi. Pour 5 personnes - 2 Kg ...
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