Un quotidien de festin - Liste des derniers articles parus sur festin-quotidien.over-blog.com au mois de Janvier 2008

Pieds et paquets (02/01/2008 publié dans : Viande )

PIEDS et PAQUETS A LA MARSEILLAISE D’aussi loin que je me souvienne et malgré mes racines arméniennes, ma famille plaçait les Pieds et Paquets au centre des festivités du Nouvel An. A cette ...
Soupe détox à la citronnelle et au piment (02/01/2008 publié dans : Soupes, potages et veloutés )

La soupe détox Pour 4 personnes - 2 tiges de citronnelle - 2 cm de gingembre frais - 1/2 bulbe de fenouil - 1/4 de céleri rave - 1 carotte - 1 poireau - 1 branche de céleri - 1 radis noir - 1 ...
Pompe à l'huile (02/01/2008 publié dans : Pâtisserie-Confiserie )

La pompe à l'huile Ingrédients - 300g de farine - 20g de levure de boulanger - 1 oeuf - 75g de sucre roux - 60g d'huile d'olive - 40g de fleur d'oranger - le zeste d'1/2 citron Dilluer la ...
Rigatoni au foie gras (02/01/2008 publié dans : Pâte & Pizza )

Pâtes au foie gras Pour 4 personnes - 300g de pâtes (type Rigatoni) - 200g de terrine de foie gras - 5 cl de Porto - 1dl de bouillon de poulet - sel, poivre Divisez le foie gras en deux parties. ...

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